Timbales

Timbales, uma experiência de empratamento que permite captar os vários sabores em todas as garfadas.

Timbale de Bacalhau, com Bacalhau, Puré de Grão, Espinafres Salteados, Sementes de Sésamo, Broa Crocante e Azeite.

Timbale de Cavala, com Cavala em Conserva, Puré de Batata Doce, Espinafres Salteados, Broa Crocante, Molho de Tomate e Coentros.

Os Timabales são servidos com um acompanhamento e bebida.